วิธีตั้งค่าชุดอุปกรณ์ Coravin Model Three Professional

คำตอบด่วน

แกะกล่อง Model Three Professional Kit ใส่คาร์ทริดจ์ Coravin Pure Professional Capsule ไล่ลมในระบบโดยกดไกจนกระทั่งอาร์กอนไหลออกมา จากนั้นสอดเข็มผ่านจุกไม้ก๊อกแล้วเอียงขวดเพื่อเทไวน์

คำแนะนำการตั้งค่าทีละขั้นตอน

1. แกะกล่องและตรวจสอบส่วนประกอบ: นำ Timeless Three Pro System, ถ้วยคาร์ทริดจ์ที่ยาวขึ้น และ Coravin Pure Professional Capsules ออกจากกล่อง ตรวจสอบว่าเข็มสะอาดและฝาครอบซิลิโคนอยู่ที่ด้านล่างของระบบ ห้ามสัมผัสปลายเข็ม — น้ำมันจากผิวหนังของคุณอาจอุดตันเข็มได้
2. ใส่คาร์ทริดจ์อาร์กอน: ใส่ Coravin Pure Professional Capsule เข้าไปในถ้วยคาร์ทริดจ์โดยให้ปลายเล็กคว่ำลง ขันถ้วยคาร์ทริดจ์เข้ากับระบบจนแน่นมือ คุณจะได้ยินเสียงฟู่เมื่อคาร์ทริดจ์ถูกเจาะ — นี่เป็นเรื่องปกติ หากคุณได้ยินเสียงฟู่ต่อเนื่อง แสดงว่าคาร์ทริดจ์ไม่ได้ใส่ถูกต้อง ให้ถอดออกแล้วใส่ใหม่
3. ไล่ลมในระบบ: ถือระบบให้ตั้งตรงเหนืออ่างล้างจานหรือผ้า กดไกอย่างแน่นหนาจนกระทั่งได้ยินเสียงแก๊สพุ่งออกมาสั้นๆ ปล่อยแล้วกดอีกครั้งหนึ่งหรือสองครั้งจนกว่าจะเห็นหมอกอาร์กอนจางๆ ขั้นตอนนี้จะไล่อากาศออกจากเข็ม การข้ามขั้นตอนนี้อาจทำให้ออกซิเจนเข้าไปในขวดไวน์ของคุณ
4. วางตำแหน่งขวดและสอดเข็ม: วางขวดไวน์บนพื้นผิวเรียบ ลอกฟอยล์หุ้มจุกออกหากมี วางระบบ Coravin ให้ตรงกลางเหนือจุกไม้ก๊อก แล้วดันเข็มลงตรงผ่านศูนย์กลางของจุกไม้ก๊อกจนกระทั่งฝาครอบซิลิโคนวางอยู่บนจุกไม้ก๊อก อย่าขยับเข็มไปมา — อาจทำให้จุกไม้ก๊อกเสียหายและเกิดการรั่วซึมได้
5. เทแก้วแรกของคุณ: เอียงขวดเป็นมุม 45 องศา โดยให้พวยกาอยู่เหนือแก้ว กดและค้างที่ไก ไวน์จะไหลออกมาจนกว่าคุณจะปล่อยไก เมื่อเสร็จแล้ว ให้ตั้งขวดตรงแล้วปล่อยไก รอ 2 วินาที จากนั้นดึงเข็มออกโดยดึงขึ้นตรงๆ หากมีไวน์หยดหลังจากการดึงออก ให้เช็ดเข็มด้วยผ้าสะอาด — หยดเล็กน้อยเป็นเรื่องปกติ แต่การหยดอย่างต่อเนื่องหมายความว่าเข็มอาจงอ

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

• Model Three Professional Kit: Model Three Professional Kit มีถ้วยคาร์ทริดจ์ที่ยาวขึ้นเพื่อรองรับ Coravin Pure Professional Capsules ใหม่ที่ใหญ่ขึ้น ซึ่งบรรจุอาร์กอนมากกว่าคาร์ทริดจ์มาตรฐาน 30% คุณสามารถเทไวน์ได้มากขึ้นต่อคาร์ทริดจ์ ลดความถี่ในการเปลี่ยนระหว่างการชิมหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ