เช็กลิสต์การตั้งค่า Coravin: สิ่งที่ต้องตรวจสอบก่อนรินครั้งแรก

คำตอบสั้น

ก่อนการรินครั้งแรก ให้ใส่แคปซูล Coravin ติดเข็มที่ถูกต้องสำหรับระบบของคุณ และทดสอบการไหลของก๊าซลงในขวดสำรองหรือเครื่องมือทดสอบที่ให้มา การตรวจสอบสองนาทีตอนนี้ช่วยป้องกันการเสียขวดไวน์ในภายหลัง หากคุณใช้ระบบ Timeless ให้จับคู่เข็มกับรุ่นของคุณ เข็มที่ไม่ถูกต้องจะไม่พอดีหรือไม่ทำงาน

ขั้นตอนการตั้งค่า Coravin ของคุณ

1. ใส่แคปซูล: ขันแคปซูล Coravin ใหม่เข้าไปในด้ามจับจนแน่นด้วยมือ อย่าฝืน จุดตรวจสอบ: ฟังเสียงฟู่เล็กๆ เมื่อคุณกดไกครั้งแรก หากไม่มีเสียงฟู่อาจหมายถึงแคปซูลหลวมหรือว่างเปล่า
2. ติดเข็มที่ถูกต้อง: เลือกเข็มที่ตรงกับระบบของคุณ เข็ม Timeless Standard และ Fast Pour ใช้ได้กับระบบ Timeless แต่ไม่ใช้กับ Timeless Eleven หรือ Pivot ดันเข็มเข้าไปในด้ามจับจนเสียบแน่นสนิท ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: การใช้เข็ม Timeless Standard กับระบบ Timeless Eleven จะไม่พอดีอย่างถูกต้อง
3. ทดสอบการไหลของก๊าซ: หากชุดของคุณมีเครื่องมือทดสอบหรือขวดสำรอง ให้กดไกหนึ่งครั้งเพื่อยืนยันว่าก๊าซไหล คุณควรได้ยินเสียงปล่อยก๊าซสั้นๆ จุดตรวจสอบ: หากคุณไม่ได้ยินอะไรเลย ให้ใส่แคปซูลใหม่และลองอีกครั้งก่อนเจาะจุกไม้ก๊อกจริง
4. จัดตำแหน่งที่หนีบหรือฐาน: วาง Coravin บนขวดเพื่อให้เข็มตรงกับศูนย์กลางของจุกไม้ก๊อก จับขวดให้นิ่งและลดที่หนีบหรือฐานลงจนยึดคอขวดได้แน่น ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: ที่หนีบหลวมทำให้เข็มเลื่อนและอาจทำให้จุกไม้ก๊อกเสียหายหรือไวน์กระเซ็น
5. เจาะจุกไม้ก๊อกและริน: กดไกเพื่อส่งก๊าซเข้าสู่ขวด จากนั้นเอียงขวดและริน สำหรับ Timeless Fast Pour Needleไวน์จะไหลเร็วกว่าเข็มมาตรฐานประมาณ 20% จุดตรวจสอบ: การรินครั้งแรกควรราบรื่น หากกระตุก ให้หยุดและตรวจสอบการเสียบเข็มและความแน่นของแคปซูล
6. เช็ดและเก็บเข็ม: หลังการริน ให้เช็ดเข็มด้วยผ้าสะอาดและเก็บระบบกลับเข้าซองหรือแท่นวาง อย่าทิ้งเข็มไว้โดยไม่มีการป้องกัน ขั้นตอนต่อไป: หากคุณรินบ่อย ให้เตรียมเข็มสำรองไว้เพื่อที่คุณจะไม่ถูกจับได้กลางขวด

ตัวเลือกเข็มที่ส่งผลต่อการตั้งค่าของคุณ

• Timeless Eleven Fast Pour Needle and Spout Set: Model Eleven Fast Pour Needle and Spout Set ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ไวน์และก๊าซไหลพร้อมกัน และรินได้เร็วกว่า Model Eleven Standard Needle ประมาณ 15% แนะนำสำหรับจุกไม้ก๊อกที่อยู่ในสภาพดี หากคุณใช้ระบบ Timeless Eleven และต้องการรินที่เร็วขึ้น ชุดนี้ยังรวมชิ้นส่วนที่สัมผัสกับไวน์ ทำให้การเปลี่ยนง่ายเมื่อจำเป็น
• Timeless Fast Pour Needle, 3pk: เข็ม Timeless Fast Pour เจาะจุกไม้ก๊อกธรรมชาติหรือจุกอัด และรินได้เร็วกว่าเข็ม Timeless Standard Needle ประมาณ 20% ทำจากสแตนเลสเคลือบกันติด แพ็คสามชิ้นเป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงหากคุณรินบ่อยหรือต้องการเข็มสำรองไว้สำหรับการตั้งค่าครั้งแรกและการเปลี่ยนในอนาคต
• Timeless Standard Needle, 2pk: เข็ม Timeless Standard ทำจากสแตนเลสเคลือบกันติด และไม่เข้ากันได้กับระบบ Timeless Eleven หรือ Pivot Wine Preservation Systems นี่คือเข็มเปลี่ยนมาตรฐานสำหรับระบบ Timeless ส่วนใหญ่ แต่ตรวจสอบรุ่นของคุณก่อนเพื่อที่คุณจะไม่ซื้อเข็มที่ไม่พอดี