Näin käytät Coravin Sparkling -tulppia samppanjan kanssa: Vaiheittainen opas

Nopea vastaus

Käyttääksesi Coravin Sparkling -tulppia samppanjan kanssa, jäähdytä ensin pullo, poista sitten folio ja häkki, paina tulppa kaulaan ja käytä Coravin Sparkling -laturia lisätäksesi CO2:ta kaatamisen jälkeen. Tämä säilyttää jäljellä olevan kuohuviinin jopa neljä viikkoa.

Avasitko samppanjapullon, mutta et pystynyt juomaan sitä loppuun? Coravin Sparkling -järjestelmä yhdessä Sparkling-tulppien kanssa antaa sinun nauttia lasillisen nyt ja säästää loput myöhemmäksi menettämättä kuplia. Toisin kuin perinteiset menetelmät, jotka perustuvat uudelleentulppaukseen tai tyhjiöpumppuihin, tämä järjestelmä korvaa hapen CO2:lla pitääkseen kuplat ehjinä.

Tässä oppaassa opit tarkat vaiheet Coravin Sparkling -tulppien käyttämiseen samppanjan kanssa sekä yleiset virheet, jotka kannattaa välttää. Juhlitpa erityistä tilaisuutta tai haluat vain lasillisen kuohuvaa keskellä viikkoa, nämä vinkit auttavat sinua saamaan kaiken irti jokaisesta pullosta.

Mitä tarvitset ennen aloittamista

Ennen kuin aloitat, kokoa Coravin Sparkling -järjestelmä, Coravin Sparkling -tulppa ja pullo samppanjaa tai kuohuviiniä. Sparkling-tulpat on suunniteltu sopimaan kaikkiin tavallisiin kuohuviinipulloihin, aina magnumeihin asti, joten voit käyttää niitä useimpien samppanjapullojen kanssa.

Varmista, että Coravin Pure Sparkling CO2 -kapselit eivät ole tyhjiä. Jokainen kapseli säilyttää jopa seitsemän tavallista pulloa, mutta jos olet käyttänyt sitä usein, on viisasta pitää varakapseli käsillä. Tarvitset myös viileän ja kuivan paikan pullon säilyttämiseen uudelleensulkemisen jälkeen.

• Jäähdytä pullo huolellisesti ennen avaamista – kylmä viini säilyttää hiilidioksidin paremmin.
• Pidä puhdas ja kuiva Sparkling-tulppa valmiina varmistaaksesi tiiviin sulkemisen.

Vaihe vaiheelta: Coravin Sparkling -tulppien käyttö

Aloita jäähdytetyllä samppanjapullolla. Poista folio ja viulukori, mutta pidä peukalo korkin päällä paineen hallitsemiseksi. Kierrä pulloa varovasti (ei korkkia) irrottaaksesi sen välttäen kovaa poksahdusta, joka voi vapauttaa liikaa kaasua.

Kaada ensimmäinen lasi normaalisti. Kun olet valmis lopettamaan, paina Sparkling-tulppa tiukasti pullon kaulaan. Tulpan tulee istua tiiviisti; jos se heiluu, poista ja aseta se uudelleen. Kiinnitä sitten Coravin Sparkling -laturi tulppaan ja ruiskuta CO2:ta järjestelmän ohjeiden mukaan, mikä yleensä tarkoittaa muutamaa lyhyttä pulssia.

Latauksen jälkeen tulppa jää pulloon. Säilytä pullo pystyasennossa jääkaapissa säilyttääksesi tiiviyden. Kun haluat toisen lasin, poista tulppa, kaada ja aseta se takaisin uudella CO2-latauksella.

• Lataa pullo aina jokaisen kaatamisen jälkeen paineen ylläpitämiseksi.
• Älä koskaan käytä Sparkling-tulppaa ilman Coravin Sparkling -järjestelmää – se ei säilytä viiniä yksinään.

Yleiset virheet ja niiden välttäminen

Yksi virhe on Sparkling-tulpan käyttäminen pullossa, joka ei ole täysin jäähtynyt. Lämpimässä kuohuviinissä on korkeampi sisäinen paine, mikä vaikeuttaa tulpan asettamista ja se voi ponnahtaa pois. Jäähdytä aina ensin.

Toinen virhe on unohtaa ladata pullo uudelleen jokaisen kaatamisen jälkeen. CO2-injektio pitää kuplat elossa; ilman sitä viini menettää kuplat päivässä. Vältä myös lasin liiallista täyttämistä – mitä enemmän viiniä kaadat, sitä enemmän ilmatilaa jää, mutta järjestelmä kompensoi sen CO2:lla.

Jotkut käyttäjät yrittävät käyttää Sparkling-tulppia hiljaisen viinin tai kierrekorkillisten pullojen kanssa. Ne on suunniteltu vain kuohuviinipulloille, joissa on tavallinen kaula, joten tarkista yhteensopivuus ennen käyttöä.

• Pidä tulppa puhtaana ja kuivana käyttökertojen välillä homeen tai hajujen estämiseksi.
• Merkitse pulloon avauspäivämäärä tuoreuden seuraamiseksi.

Vaiheittainen tarkistuslista täydelliseen säilytykseen

1. Jäähdytä pullo: Laita samppanja jääkaappiin vähintään 3 tunniksi ennen avaamista. Kylmä viini säilyttää CO2:n paremmin ja vähentää paineongelmia. Tarkistuspiste: Pullon tulee tuntua kylmältä kosketettaessa.
2. Poista folio ja häkki turvallisesti: Kierrä viulukori auki, mutta pidä käsi korkin päällä. Kallista pulloa 45 asteen kulmaan ja kierrä pulloa irrottaaksesi korkin varovasti. Tarkistuspiste: Pyri pehmeään sihahdukseen, ei poksahdukseen, kaasun häviämisen minimoimiseksi.
3. Kaada lasi: Kaada haluamasi määrä kallistaen lasia vähentääksesi vaahtoa. Vältä ylitäyttöä jättääksesi tarpeeksi viiniä myöhemmäksi. Tarkistuspiste: Jätä vähintään kolmasosa pullosta, jos aiot säilyttää.
4. Aseta Sparkling-tulppa: Paina tulppa tiukasti pullon kaulaan, kunnes se on tasaisesti. Varmista, että se on suora ja turvallinen. Tarkistuspiste: Vedä tulpasta varovasti; sen ei pitäisi irrota helposti.
5. Ruiskuta CO2 laturilla: Kiinnitä Coravin Sparkling -laturi tulppaan ja anna lyhyitä CO2-pulsseja järjestelmän ohjeiden mukaan. Tämä korvaa hapen ja ylläpitää painetta. Tarkistuspiste: Kuulet lyhyen sihahduksen; älä ylilataa.
6. Säilytä pystyasennossa jääkaapissa: Aseta pullo pystyasentoon jääkaappiin pitääksesi tulpan tiiviinä ja minimoidaksesi kosketuksen jäännöshapen kanssa. Tarkistuspiste: Merkitse päivämäärä pulloon tuoreuden seuraamiseksi.

Miksi oikeat lisävarusteet ovat tärkeitä

• Coravin Sparkling -tulpat: Kahden kappaleen pakkaus ylimääräisiä Coravin Sparkling -tulppia antaa sinun säilyttää entistä enemmän pulloja Coravin Sparkling -järjestelmälläsi, joten sinun ei koskaan tarvitse valita suosikkisamppanjoidesi tai muiden kuohuviinien välillä. Sparkling-tulpat sopivat kaikkiin tavallisiin kuohuviinipulloihin, aina magnumeihin asti. Yhteensopivia vain Coravin Sparkling -kuohuviinin säilytysjärjestelmän kanssa. Jos sinulla on usein useita avattuja pulloja, kahden kappaleen pakkaus antaa sinun pitää useita samppanjoita tai kuohuviinejä tuoreina samanaikaisesti ilman jatkuvaa vaihtamista.
• Coravin Pure Sparkling CO2 -kapselit: Coravin Pure Sparkling CO2 -kapselit antavat virtaa Coravin Sparkling -järjestelmällesi. Nämä vaihtokapselit on täytetty puhtaalla CO2:lla, samalla kaasulla, joka luo kuplat kuohuviiniin, säilyttääkseen sen maun ja kuohun jopa 4 viikkoa. Jokainen kapseli säilyttää jopa 7 tavallista pulloa kuohuviiniä. Varakapselit varmistavat, ettei kapasiteetti lopu kesken säilytyksen, erityisesti juhlakausina, jolloin avaat enemmän pulloja.

Coravin Sparkling -tulppien ja hieman harjoittelun avulla voit nauttia samppanjaa lasista huolehtimatta hukkaan menemisestä. Noudata näitä vaiheita joka kerta avatessasi pullon, niin pidät kuplat elossa jopa neljä viikkoa. Kippis älykkäämmälle siemailulle!