Cómo configurar tu kit profesional Coravin Model Three

Respuesta rápida

Desempaqueta el Model Three Professional Kit, carga una cápsula Coravin Pure Professional, purga el sistema presionando el gatillo hasta que fluya argón, luego inserta la aguja a través del corcho y sirve tu vino inclinando la botella.

Guía de configuración paso a paso

1. Desempaqueta e inspecciona los componentes: Saca de la caja el sistema Timeless Three Pro, el portacápsulas más largo y las cápsulas Coravin Pure Professional. Comprueba que la aguja esté limpia y que la tapa de silicona esté colocada en la parte inferior del sistema. No toques la punta de la aguja: los aceites de tu piel pueden obstruirla.
2. Carga la cápsula de argón: Inserta una cápsula Coravin Pure Professional en el portacápsulas con el extremo pequeño hacia abajo. Enrosca el portacápsulas en el sistema hasta que quede ajustado a mano. Oirás un siseo cuando la cápsula se perfore; esto es normal. Si oyes un siseo continuo, la cápsula no está bien colocada. Retírala y vuelve a insertarla.
3. Purga el sistema: Sostén el sistema en posición vertical sobre un fregadero o un paño. Presiona firmemente el gatillo hasta que oigas una breve ráfaga de gas. Suelta y presiona una o dos veces más hasta que veas una ligera neblina de argón. Esto elimina el aire de la aguja. Saltarse este paso puede introducir oxígeno en tu botella de vino.
4. Coloca la botella e inserta la aguja: Coloca la botella de vino sobre una superficie plana. Retira la cápsula de aluminio si la tiene. Centra el sistema Coravin sobre el corcho y empuja la aguja hacia abajo directamente a través del centro del corcho hasta que la tapa de silicona descanse sobre el corcho. No muevas la aguja de un lado a otro: puede dañar el corcho y provocar fugas.
5. Sirve tu primera copa: Inclina la botella en un ángulo de 45 grados con el pico sobre una copa. Presiona y mantén presionado el gatillo. El vino fluirá hasta que sueltes el gatillo. Cuando termines, vuelve a colocar la botella en posición vertical y suelta el gatillo. Espera 2 segundos y luego retira la aguja tirando hacia arriba. Si gotea vino después de la extracción, limpia la aguja con un paño limpio: una gota es normal, pero un goteo constante significa que la aguja puede estar doblada.

Datos del producto

• Model Three Professional Kit: El Model Three Professional Kit cuenta con un portacápsulas más largo para acomodar las nuevas y más grandes cápsulas Coravin Pure Professional, que contienen un 30% más de argón que las cápsulas estándar. Puedes servir más copas por cápsula, reduciendo la frecuencia con la que necesitas cambiarla durante una cata o cena.