Vì sao Coravin Capsule hết nhanh: Nguyên nhân và cách khắc phục

Trả lời nhanh

Nếu viên nang Coravin của bạn hết nhanh, thường thì viên nang không phải là vấn đề. Khí thoát ra qua kim đã mòn, miệng chai bị hở, hoặc hệ thống giữ áp suất lâu hơn mức cần thiết. Hãy kiểm tra kim trước, sau đó đến phần tiếp xúc với chai, rồi đến thói quen bảo quản và rót của bạn. Thay bộ kim khi thấy mòn, và ngừng khắc phục sự cố khi kim mới và chai được đặt đúng vị trí vẫn làm viên nang cạn sớm.

Triệu chứng: một viên nang cạn chỉ sau vài ly

Một viên nang Coravin nên bảo quản được nhiều chai trước khi cạn, nên việc dùng hết trong một buổi tối thường cho thấy khí đang thoát khỏi hệ thống ở đâu đó không phải rượu. Thủ phạm phổ biến nhất là kim không còn làm kín nút bần. Khi lớp phủ của kim bị mòn, khí thoát ra quanh vị trí châm thay vì tạo áp suất cho chai, và bạn tiếp tục thêm khí mà không bao giờ tạo được áp suất hữu ích. Nếu bạn dùng hệ thống Timeless Eleven, Bộ Kim và Vòi Rót Nhanh là bộ phận tiếp xúc với rượu và mòn theo thời gian, đó là lý do việc thay nó là cách khắc phục đầu tiên nên thử trước khi mua thêm viên nang.

Triệu chứng: viên nang dùng được một thời gian, rồi đột nhiên cạn nhanh hơn

Sự thay đổi đột ngột về tuổi thọ viên nang thường là vấn đề của chai, không phải của hệ thống. Nút bần trong tình trạng kém, chai nằm nghiêng nhiều năm, hoặc nút nhân tạo có thể để khí lọt qua kim. Hãy thử một chai khác có nút bần tự nhiên còn tốt và xem tuổi thọ viên nang có trở lại bình thường không. Nếu có, chai trước đó là nguyên nhân và không cần sửa chữa. Nếu mọi chai đều làm viên nang cạn nhanh, hãy chuyển sang kiểm tra kim và các miếng đệm của vòi.

Triệu chứng: khí dường như thoát ra ngay sau khi bạn tháo hệ thống

Bạn có thể nghe thấy tiếng xì hoặc thấy bọt ở vị trí châm khi bạn rút kim ra. Điều đó có nghĩa là nút bần không tự làm kín lại, nên argon lẽ ra phải phủ lên rượu đang rời khỏi chai. Không có cách khắc phục viên nang hay kim nào cho nút bần không chịu đóng lại. Hãy chuyển sang chai có nút bần chắc hơn, hoặc dùng phụ kiện đóng kín Coravin phù hợp cho loại chai đó. Tiếp tục rót từ chai không chịu làm kín chỉ làm lãng phí khí.

Triệu chứng: viên nang mất áp suất giữa các lần dùng

Viên nang Coravin được nén áp suất, và khi một viên nang đã bị châm, nó sẽ từ từ mất khí ngay cả khi không dùng. Bảo quản một viên nang đã dùng một phần gắn vào hệ thống trong nhiều tuần là nguyên nhân phổ biến khiến phải thay sớm. Hãy tháo viên nang khi bạn rót xong, và giữ viên nang chưa dùng ở nơi mát, khô, tránh ánh nắng trực tiếp. Không bảo quản trong tủ lạnh hoặc đông lạnh chúng. Nếu bạn chỉ rót thỉnh thoảng, hãy dự định dùng một viên nang trong khoảng thời gian hợp lý sau khi bị châm lần đầu thay vì để nó gắn vào hệ thống trong nhiều tháng.

Triệu chứng: bạn đang dùng viên nang nhanh hơn số lần rót của bạn gợi ý

Tốc độ rót và lượng rót ảnh hưởng đến lượng khí mỗi ly tiêu tốn. Ly rộng, rót lâu, và rót thêm nhiều lần đều dùng nhiều khí hơn một lần rót tiêu chuẩn. Nếu bạn đang rót vài ngụm nhỏ từ cùng một chai, bạn đang tạo áp suất cho chai thường xuyên hơn người rót một ly đầy. Hãy theo dõi số lần rót thực tế của bạn trong một tuần trước khi cho rằng phần cứng có lỗi. Nếu số lần hợp lý mà viên nang vẫn cạn sớm, vấn đề là cơ học, không phải thói quen.

Chẩn đoán: khớp triệu chứng với cách khắc phục

• Viên nang cạn trong một lần dùng: Kiểm tra kim xem có mòn hoặc đầu bị cong không, rồi thay bộ kim và vòi. Nếu hệ thống là Timeless Eleven, Bộ Kim và Vòi Rót Nhanh là bộ phận mòn cần thay. Nếu kim mới không khắc phục được, hãy ngừng thay viên nang và kiểm tra nút đóng chai.
• Viên nang dùng được ít hơn mong đợi qua nhiều chai: Hãy thử với một chai có nút bần tự nhiên chắc. Nếu tuổi thọ viên nang trở lại bình thường, những chai trước đó là nguyên nhân. Nếu không, hãy thay bộ kim và kiểm tra xem viên nang đã được đặt đúng hoàn toàn chưa. Hai hoặc ba chai lỗi liên tiếp thường có nghĩa là loại nút đóng, không phải hệ thống.
• Viên nang mất khí giữa các lần dùng: Tháo viên nang khỏi hệ thống sau mỗi lần rót và bảo quản viên nang chưa dùng ở nơi mát và khô. Không bảo quản chúng trong tủ lạnh. Dùng một viên nang đã bị châm trong khoảng thời gian hợp lý. Nếu bảo quản đã đúng mà viên nang vẫn mất áp suất, lô viên nang hoặc miếng đệm của hệ thống là thứ tiếp theo cần kiểm tra.
• Viên nang cạn nhanh ngay cả với kim mới và nút bần tốt: Hãy ngừng khắc phục sự cố tại thời điểm này. Các nguyên nhân còn lại nằm bên trong hệ thống và không được giải quyết bằng cách mua thêm viên nang hoặc thay đổi thói quen rót. Hãy liên hệ bộ phận hỗ trợ Coravin hoặc cân nhắc bảo dưỡng thay vì tiếp tục thay vật tư tiêu hao.

Các bộ phận và viên nang ảnh hưởng đến thời gian khí kéo dài

• Bộ Kim và Vòi Rót Nhanh Timeless Eleven: Bộ Kim và Vòi Rót Nhanh Timeless Eleven bao gồm các bộ phận của hệ thống Model Eleven tiếp xúc với rượu và được thiết kế để thay thế khi cần. Kim Rót Nhanh cho phép rượu và khí chảy cùng lúc và rót nhanh hơn khoảng 15% so với Kim Tiêu Chuẩn Model Eleven, và nó được khuyến nghị cho nút bần trong tình trạng tốt. Nếu viên nang của bạn cạn sớm và nút bần của bạn còn tốt, một bộ kim và vòi mới là cách khắc phục trực tiếp nhất vì đây là những bộ phận mòn làm kín chai trong khi rót.
• Viên Nang Argon Tinh Khiết Coravin (21 ml): Viên Nang Argon Tinh Khiết Coravin cung cấp năng lượng cho Hệ Thống Bảo Quản Rượu Coravin Timeless và Pivot và được nạp khí Argon tinh khiết để tạo áp suất cho chai và phủ lên phần rượu còn lại sau khi tháo hệ thống. Chúng không tương thích với Coravin Sparkling. Việc dùng đúng viên nang cho hệ thống của bạn rất quan trọng. Viên nang Argon thuộc về Timeless và Pivot, và việc trộn lẫn chúng với hệ thống rượu sủi bọt sẽ không hoạt động và có thể trông giống như viên nang bị lỗi.